식음료

현대백화점, ‘구이용 한우 선물세트’ 역대 최대 규모 선봬

현대백화점, ‘구이용 한우 선물세트’ 역대 최대 규모 선봬

현대백화점은 올 설 선물세트 판매 기간(1월 2일~2월 9일) 구이용 한우 선물세트를 지난해보다 30% 가량 늘린 4만 5000세트를 준비했다고 7일 밝혔다. 이는 전체 한우 선물세트 물량의 절반 가까이 달하는 수준이다. 현대백화점 관계자는 "구이용 한우는 조리가 간편하고 명절 상차림에 특별한 분위기를 낼 수 있어 명절 선물 대세로 떠올랐다"며 "이 같은 트렌드를 반영해 구이용 선
홍선혜 기자 2024-01-07 15:57:27
GS25, 해외점포 6년 만에 점포 수 20배·매출 35배

GS25, 해외점포 6년 만에 점포 수 20배·매출 35배

GS25는 지난 2018년 1월 베트남을 시작으로 2021년 5월 몽골까지 글로벌 시장에 진출한 지 만 6년 만에 첫해 대비 점포수가 20배 성장했다고 7일 밝혔다.연도별로 살펴보면 베트남 점포수는 ▲2018년 26점 ▲2019년 55점 ▲2020년 86점 ▲2021년 157점 ▲2022년 211점 ▲2023년 230점 ▲2024년 245점(1월 7일 기준)이며, 몽골 점포수는 ▲2021년 34점 ▲2022년 112점 ▲2023년 268점 ▲2024년 273점(1월 7일 기준)
홍선혜 기자 2024-01-07 15:57:16
남양유업 오너경영 '60년 만에 마침표'

남양유업 오너경영 '60년 만에 마침표'

지난 1964년 창립한 남양유업의 오너 경영이 60년 만에 마침표를 찍었다. 대법원 2부(주심 천대엽 대법관)는 4일 홍원식 남양유업 회장 일가와 사모펀드 한앤컴퍼니(한앤코) 사이 주식 양도 소송 상고심에서 원고 승소 판결한 원심을 확정했다.이번 판결로 홍 회장 일가는 자신들이 보유한 남양유업 주식 37만8938주(합계 지분율 52.63%)를 한앤컴퍼니에 넘겨야 한다. 이로써 2년여간
홍선혜 기자 2024-01-04 14:25:58
스타벅스, 국내 첫 반려동물 동반 매장 ‘구리갈매DT점’ 오픈

스타벅스, 국내 첫 반려동물 동반 매장 ‘구리갈매DT점’ 오픈

스타벅스 코리아가 반려동물과 함께 휴식을 즐길 수 있는 반려동물 동반 매장 ‘구리갈매DT점’(경기도 구리시 갈매동 553)을 1월 5일 오픈한다.스타벅스 ‘구리갈매DT점’은 반려동물과 함께 동반 출입 및 취식이 가능한 별도 공간이 마련된 국내 스타벅스 최초의 매장으로, 기존 펫 프렌들리 매장에서 발전된 형태의 매장이다. 스타벅스는 해당 매장을 오픈하기 위해
홍선혜 기자 2024-01-04 09:48:21
‘오리온 카스타드’서 식중독균 검출...식약처 '판매 중지·회수'

‘오리온 카스타드’서 식중독균 검출...식약처 '판매 중지·회수'

'오리온 카스타드'에서 식중독균이 검출돼 식품의약품안전처가 3일 판매 중지·회수 중이라고 3일 밝혔다.식약처는 오리온 제4 청주 공장이 제조·판매한 해당 제품에서 황색포도상구균이 검출돼 충북 청주시가 이같이 조치 중이라고 전했다. 황색포도상구균은 포도송이 모양의 균으로 식품 중에서 독소를 분비해 구토, 설사 등을 일으킨다. 해당제품의 제조 일자는 2023
홍선혜 기자 2024-01-03 20:27:28
세계적 수준 마케팅 DNA, 오비맥주 마케팅의 비결은?

세계적 수준 마케팅 DNA, 오비맥주 마케팅의 비결은?

국내 맥주시장에서 혁신적인 아이디어를 앞세워 업계를 선도하는 오비맥주. 오비맥주는 매해 급변하는 소비 트렌드에 맞춰 최상의 소비자 경험을 우선시하는 마케팅 캠페인을 선보이고 있다.오비맥주는 지난 여름을 뜨겁게 달군 초대형 고객 참여 캠페인 ‘카스쿨(Cass Cool)’을 비롯해 ‘환상거품’이라는 새로운 키워드를 만들며 대한민국을 부드러운 거품으로 물
홍선혜 기자 2024-01-03 16:19:16
박철호 동아오츠카 대표,  2024년 시무식 진행

박철호 동아오츠카 대표, 2024년 시무식 진행 "기본에 충실, 전 부서 화합" 강조

박철호 동아오츠카 대표이사가 지난 2일 열린 시무식에서 “기본에 충실하고 전 부서가 화합 해 더 나은 미래를 만들자”고 당부했다.박 대표는 신년사를 통해 “지난해 어려운 대내외 여건 속에도 모든 임직원들이 각자의 위치에서 최선의 노력으로 소기의 성과를 이루어 낼 수 있었다”고 임직원들의 노고를 치하 하며 감사의 인사를 전했다. 2024년 목표 달성을
홍선혜 기자 2024-01-03 14:45:07
김기원 한국맥도날드 대표

김기원 한국맥도날드 대표 "신뢰·메뉴·고객 경험 향상이 핵심"

한국맥도날드가 3일 2024년 갑진년(甲辰年) 새해를 맞아 오늘 오전 본사에서 신년 첫 사내 행사를 진행하고 임직원이 함께 올해도 고객들을 위한 노력으로 지속적인 성장을 이룰 것을 다짐했다.임직원은 물론 고객 모두의 새해 건강과 행복을 기원하기 위해 진행된 이번 행사는 한국맥도날드 김기원 대표이사의 신년사와 함께 시작됐다. 김기원 대표는 신년사를 통해 “청룡의
홍선혜 기자 2024-01-03 14:16:38
권원강 교촌 회장

권원강 교촌 회장 "꿋꿋이, 그리고 꾸준히’’

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 3일 갑진년(甲辰年) 새해를 맞아 본사 대강당에서 시무식 행사를 갖고, 비상하는 청룡의 기운처럼 백년기업을 향해 도약할 것을 다짐했다.교촌은 '꿋꿋이, 그리고 꾸준히'를 올해의 키워드로, '지속적 경영 혁신을 통한 체질 개선 가속화'를 핵심 경영 전략으로 제시했다. 이를 위해 상생 기반의 국내 가맹사업구조 및 사업모델을 고도화하고
홍선혜 기자 2024-01-03 14:15:43

"비싸도 너무 비싸"...프랜차이즈 치킨 외면하는 소비자들, '가성비' 눈 돌린다

물가가 고공행진 하는 가운데 서민 음식이라 불렸던 치킨은 최근 2만원대로 치솟으며 소비자의 주머니 사정을 더 팍팍하게 만들고 있다.3일 업계에 따르면 bhc가 2년 만에 치킨값을 인상하면서 치킨 3사 (BBQ, bhc, 교촌치킨) 가격이 모두 올랐다. 여기에 배달비 까지 감안한다면 이제는 치킨 한 마리당 3만원에 육박하는 비용을 지불해야 한다.지난 달 27일 치킨 프랜차이즈 bhc는 주문
홍선혜 기자 2024-01-03 10:23:03
bhc치킨, 새해 첫 해외 매장 싱가포르 3호점 오픈

bhc치킨, 새해 첫 해외 매장 싱가포르 3호점 오픈

대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 2024년 새해 첫 해외 신규 매장으로 싱가포르 3호점을 출점하고 지난해에 이어 올해도 해외시장 개척을 적극 추진한다. bhc치킨은 싱가포르를 대표하는 관광지이자 쇼핑거리인 오차드 로드(Orchard Road)에 위치한 쇼핑몰 'Taste Orchard'에 싱가포르 3호점인 'bhc 테이스트 오차드(Taste Orchard)'점을 오는 15일 공식 오픈하고 본격적인 운영에 들어간
홍선혜 기자 2024-01-02 09:55:28
이병학 농심 대표이사

이병학 농심 대표이사 "글로벌 넘버원으로 도약해야"

“위기를 이겨내고 끊임없이 도전하며 ‘전심전력’의 자세로 미래를 열어가야 합니다”이병학 농심 대표이사는 2일 오전 서울 신대방동 본사에서 열린 시무식에서 전 임직원에게 신년사를 전했다. 이날 이 대표는 올해 경영지침 ‘전심전력’을 설명하며 “현재의 성과에 자만하지 말고, 할 수 있다는 자신감으로 당면한 과제를 해결해 나가자”고 독
홍선혜 기자 2024-01-02 09:49:53
허연수 GS리테일 대표

허연수 GS리테일 대표 "100년 기업 향해 도전해야"

GS리테일이 올해 유통업 50주년을 맞아 100년 기업을 향한 24년 경영전략을 제시했다.허연수 GS리테일 CEO(부회장)는 2일 오전 신년사를 통해 유통업 반세기에서 축적한 도전과 응전의 경험을 발판 삼아 100년 기업으로 성장하자는 비전을 제시했다.1974년 을지로에 슈퍼마켓을 오픈하며 유통업에 진출한 GS리테일은 1990년 국내 토종 브랜드 편의점 GS25를 오픈하고 1994년 국내 최초 TV홈
홍선혜 기자 2024-01-02 09:46:33
김정수 삼양라운드스퀘어 부회장…“글로벌 식품 기업 도약, 인재 밀도에 달렸다”

김정수 삼양라운드스퀘어 부회장…“글로벌 식품 기업 도약, 인재 밀도에 달렸다”

삼양라운드스퀘어 김정수 부회장이 2024년에는 ‘인재 밀도’ 강화를 바탕으로 미래 비전을 실현하고, 이를 통해 글로벌 종합식품기업 도약을 이루겠다고 선언했다.김정수 부회장은 2024년 첫 근무일에 맞춰 임직원에게 전달한 신년사 영상을 통해 “2023년은 새로운 사명 ‘삼양라운드스퀘어’ 아래 미래 비전을 널리 공표하고, 사상 최대 매출을 달성한 의미 있는
홍선혜 기자 2024-01-02 09:46:22
윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장,

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장, "승풍파랑 자세로 글로벌 위기 극복...BBQ 신화 다시 쓸 것"

제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장은 2일 2024년 신년사를 통해 "승풍파랑의 자세로 글로벌 위기를 극복하고 세계 1등 프랜차이즈 기업으로 성장하겠다"라고 새해 포부를 밝혔다.윤홍근 회장은 지난 1일 경기도 이천에 위치한 BBQ 치킨대학에서 진행한 신년식에서 2024년 경영목표로 공격적인 국내외 신규 매장 개설을 통한 폭발적 매출 증대를 꼽았다. 윤 회장은 "지난 2023년 세계적인
홍선혜 기자 2024-01-02 09:20:02

[인사] bhc그룹

◇ 상무 승진▲ bhc 가맹사업본부 문상만◇ 이사 승진▲ bhc 재무담당 정승원 ▲ bhc HR지원담당 최두영 ▲ bhc 경영기획팀 윤성식홍선혜 기자 sunred@smartfn.co.kr
홍선혜 기자 2023-12-31 16:16:59

[인사] 빙그레

◆승진◇상무▲식품연구소장 김철홍▲마케팅담당 양혜진▲홍보담당 조용국▲남양주공장장 한우석
홍선혜 기자 2023-12-29 18:02:05
롯데칠성음료, ‘트레비 토닉워터’ 출시

롯데칠성음료, ‘트레비 토닉워터’ 출시

롯데칠성음료가 탄산수 브랜드 트레비의 강한 탄산감과 정통 토닉워터의 핵심인 퀴닌향을 첨가한 제로 칼로리 탄산음료 ‘트레비 토닉워터’를 출시한다.롯데칠성음료는 저도수 음주문화 및 취향에 맞게 주종과 도수를 직접 커스터마이징하는 믹솔로지(Mixology) 트렌드 확산에 따라 성장하는 토닉워터 시장에 대응하고자 이번 신제품을 개발하게 됐다. 이번에 출시하는 &
홍선혜 기자 2023-12-28 15:13:58
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