한호전 호텔제과제빵학과과정, 학생 위한 온라인 특강 진행

[스마트에프엔=이호규 기자] 경기도 안산에 위치한 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 ‘한호전 재학생 온라인 특강’을 마련해 호텔제과제빵학과 학생들에게 제공하고 있다.

한호전 온라인 특강은 외부에서 제과제빵 계열 전문 파티시에, 블랑제를 초청해 학생들에게 학과 수업 이외의 다양한 것들을 제공하는 행사이다.

이 학교는 르방디에 프리미엄 클래스, 화요특강 등 학생들에게 다양한 특강을 개최하고 있으며, 이번 학기는 사회적 거리두기로 인한 인원 제한으로 온라인을 통해 학생들이 특강을 수강할 예정이다. 특강은 한호전의 유튜브 채널을 통해 생중계 될 예정이며, 라이브를 통해 실시간으로 소통하게 된다.

이번 온라인 특강은 총 세 차례에 걸쳐 진행된다. 첫 번째 특강은 2일 목요일 오후 ‘케이크 데코레이션’ 특강이 진행되며 두 번째 특강은 6일 월요일 한호전 졸업생들의 간담회로 진행된다. 마지막은 8일 화요일 ‘선인 트렌드’ 특강으로 이어진다.

이원영 호텔제과제빵과 과정 교수는 “재학생들을 위해 다양한 프로그램을 마련하여 제공하고 있다”며 “온라인 특강을 통해 학생들이 전공에 대한 이해도를 높이고, 더 많은 것들을 알아갈 수 있는 시간이 되길 바란다"고 말했다.

한호전은 기본적인 제과제빵 커리큘럼 외에도 다양한 특강을 통해 학생들을 교육하고 있다. 학생들은 제과제빵에 대한 실무 능력을 개선하고 졸업 후 호텔, 베이커리, 프랜차이즈 등 다양한 곳으로 취업에 성공하고 있다. 한호전은 현재 2022학년도 신입생 모집을 진행하고 있다.



이호규 기자 donnie@smartfn.co.kr