![아스파탐 논란...'제로' 열풍 지속될까?](/data/sfn/image/2023/07/18/sfn20230718000030.400x280.0.jpg)
아스파탐 논란...'제로' 열풍 지속될까?
지난해부터 설탕 대신 대체당을 사용한 저칼로리 음료가 선풍적인 인기를 끌면서 제로 슈거 시장이 급부상했다. 그러나 대체당 종류 중 하나인 에리스리톨 부작용 문제와 최근 세계보건기구(WHO)가 아스파탐을 '발암 가능물질'로 분류하면서 소비자들의 대체당 기피 현상이 확산되고 있다. 이런 현상이 지속된다면 제로 슈거 시장 자체가 흔들릴 수 있어 식음료 업계가 촉각을 곤
홍선혜 기자 2023-07-18 10:30:31