![[신간] 흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다](/data/sfn/image/2023/09/21/sfn20230921000107.400x280.0.jpg)
[신간] 흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다
서울 효자동에서 이탈리안 레스토랑을 운영하는 허인 셰프와 자연주의 요리교실을 운영하며 이미 '모두의 솥밥', '솥밥보다 쉬운 후라이팬밥' 두 권의 요리책을 낸 김희종 셰프가 함께 쓴 술안주 요리책이 나왔다.'흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다'(허인·김희종 지음, 맛있는 책방 펴냄)라는 책 제목부터 호기심을 자아낸다.이 책을 관통하는 화두는 '채소'와 '
김성원 기자 2023-09-21 16:45:44