LED 조명, 진일보한 야채공장의 미래

[스마트에프엔=김미정 기자] 오키나와 본섬 남부에 위치한 야에 세 정에 자동 판매기의 설치 및 유지 보수 포장을 본업으로하는 요자 시설이 있습니다. 그런 회사가 지금 LED를 활용 한 야채 공장 분야에 진출. 화려한 식용 꽃 (식용 꽃)과보기에도 사랑스러운 마이크로 리프가 주목을 끌고 현 내외에서 상상을 뛰어 넘는 호응을 얻고 있습니다. 타 업종으로부터의 참가이며, 한편 풍부한 자연 환경 속에서 굳이 야채 공장라는 스타일을 채용 한 배경에는 넘칠 정도의 꿈과 열정을 가진 두 세대의 존재와 芝川 제작소 식물 육성 용 LED 조명과의 만남이있었습니다. 현재까지의 경위와 향후 비전, 그리고 두 대째에 "무엇과도 바꿀 수없는"라고까지 말하게 芝川 제작소 제품의 매력에 대해 들었습니다.

요자 설비가있는 야에 세 정 풍부한 자연뿐만 아니라, 나하 지역과 공항에 발군의 액세스를 자랑하는 인기 지역. 비옥 한 토양을 살린 농업이 번성 한 외, 돼지를 비롯한 가축도 이루어지고 있습니다. 조용한 주거 지역의 일각에있는 요자 시설을 방문하면 친절 생각으로 언행 부드러운 대표 與 자리 清宏 씨와 그 아드님에서 이사 채소밭 길이 與座 宏太 씨가 웃는 얼굴로 반겨주었습니다 .

야채 공장 "與자리 채소밭」을 담당하는 것은宏太씨. 어린 시절부터 어머니와 함께 쇼핑을 할 기회가 많았다 고 말하며, 중학교 2 학년 시절에 들었다 "야채가 높은 네요"라는 어머니의 아무렇지도 않은 한마디가 강렬하게 기억에 남았던 것 같습니다. 그리고 얼마 지나지 않아 새로운 기술을 활용 한 식물 공장의 텔레비전 뉴스를 보게 깨끗한 생육 환경과 날씨에 좌우되는 일이없는 야채 공장에 강하게 매료되었다고합니다.

폭 넓은 지식을 익히고 싶다는 생각에서 고등학교 보통과에. 대학은 도카이 대학 응용 식물 과학과에 진학했습니다. 공장 재배에 대한 전문 지식은 직장에서 배우기로 대학에서는 먼저 흙 만들기, 밭 만들기 등 농업의 첫 걸음을 처음부터 익히고 싶다고 생각한 결과였습니다.

대학 졸업 후 요코하마에 본사를 둔 식물 육성 용 LED 업체에 입사하여 식물 공장의 기초 지식을 비롯하여 설비 판매와 자사 농장 관리 등 일련의 지식을 습득했습니다.

고향 인 오키나와로 돌아온 후, 식물 공장 건설을 위해清宏씨와 이인 삼각으로 분주. 건물을 기초부터 거의 둘이서 만들어 함께 광량과 색감에 조건을 가지는宏太씨의 희망에 실현 LED 조명을 찾기 위해 전국 각지의 전시회를 돌아 다녔습니다. 그런 가운데, 오사카에서 개최 된 전시회에서 만난 것이芝川제작소 식물 육성 용 LED 조명했다.

전시회 당시는 아직 판매하고 있지 않고, 컨셉 모델로 부스 출전했다 芝川 제작소. "농업 전문가들의 식견 평가를 받고 싶다"는 생각에서 먼저 샘플 제품을 대여 실무 수준에서 사용 받기로했습니다.

宏太씨가 재판으로 먼저 선택한 것은赤茎채소. 재배 과정에서 빛 맞히는 타이밍의 오차 나 광량 부족이 발생하면 그 줄기가 붉은 없다고합니다. 芝川제작소 제 LED와 타사의 백색 LED를 같은 생육 환경에서 비교 한 결과,芝川제작소 LED로 키운赤茎채소 만 태양에 전혀 뒤지지 않는 아름다운 색조로 성장했다. 게다가 LED 조명의 갯수가 타사보다 적었던에도 불구하고, 타사에 비해 성장 속도가 확실히 차이가있었습니다.

만약을 위해 다른 품종에서도 트라이했는데, 수량 및 생육 속도, 색상의 장점에 대해 모든 품종이 예상을 크게 초과하는 결과. 宏太씨는 조속히 공장의 모든 LED를芝川제작소에 주문. 이렇게 2019 년 2 월與자리 채소밭이 본격적으로 시작되었습니다.

宏太씨의 예상을 크게 웃도는 결과를 내놓았다芝川제작소 식물 육성 용 LED 조명이지만, 사실이 회사에있어 미지의 영역으로 내딛는 도전적인 시도였습니다. 1967 년에 창업 한芝川제작소는 플래시 라이트의 세계 시장 점유율 50 %를 자랑하는 "조명"것에 특화된 광학 설계의 선두 주자. 농업에 관해서는 더듬 상태에서 시작 이었음은 부정 할 수 없습니다.

그러나 자외선이나 원 적색을 포함한 엄선 된 파장을 가진 조명 자체의 성능뿐만 아니라 집광 형 확산 형을 조합 한 하이브리드 구조의 리플렉터 (반사판)을 채용하여 작물의 생육에 큰 효과를 발휘. 반세기 이상의 역사에서 쌓은 기술력의 결실이었습니다.

宏太씨는 말합니다.

"식물에 직접 의견을들을 수 없지만 기분 좋게 자라주고있는 모습을 보면芝川제작소 LED가 어떻게 좋은지, 어떻게 쾌적한 환경인지 식물 자신이 가르쳐주고있는 것 같습니다 "

與자리 채소밭이 취급하는 것은 식용 꽃과 마이크로 리프. 주로 현 내의 레스토랑이나 호텔 등에서 활약하고 있습니다. 접시에 예술 세계를 만들어내는 요리사를 위해 뭔가 도움이되고 싶다라고 생각한 결과의 선택과宏太씨는 말합니다.

"접시의 중앙에 메인 요리를 배치했을 때, 너무 꽃과 야채를 곁들여 버리면 요리의 세계관을 무너 메인 요리의 존재를 희미하게 될 우려가 있습니다. 어디 까지나 주역은 요리사 혼신의 요리. 일반적으로 야채 공장의 경영은 '어떻게 크게 성장할 것인가」를 중시하는 것으로 생각하지만, 나의 경우는 정반대의 발상으로 "어떻게 작고 아름다운 것들을 만들어내는 하나"마음을 깨뜨려 있습니다 "

각 방면에서 거래 문의가 강하고, 이미 생산이 따라 가지 않는다는 與 자리 채소밭. 그런 현상을 근거로 宏太에게 현재까지의 평가와 향후 비전을 들었습니다.

"식물 공장은 흙 만들기의 필요없이 경작의 중노동에서 사람들을 해방합니다. 카가미 계속 필요도없고, 18 ~ 20 ℃로 유지 된 야채 공장에서 정말 편안하고, 벌레가 붙는 걱정이 없다 에서 무농약으로 재배 있기 때문에 비용 절감이되기도합니다. 연작 장해도 없기 때문에 일년 내내 사계절의 작물을 안정적으로 공급할 수있는 등 장점을 들자면 끝이 없습니다. 그러나 이들은 " 식물의 확실한 성장 '을 지원 芝川 제작소 LED가 있어야만 성립되는 것이라고 생각합니다. 향후는 자사의 경영 확대 외에도 식물 공장을 활용하는 신규 취농자를 지원하여 더 많은 힘 에서 야채 공장의 미래를 열어 가고 싶다고 생각하고 있습니다. "

오키나와에서 밖에 먹을 수없는 것, 오키나와에서만 만날 수없는 것을 창조 "오키나와는 대단해」라고 해 줄 미래를 쌓고 싶다. 그렇게 말하는 宏太 님은 꿈과 열정, 그리고 꿈을 실현하기위한 행동력이 흘러 나오고있었습니다.



김미정 기자 liz4435@hanmail.net