전남 광양시 진상면 조명진씨에게 들과 산은 천연 놀이터였다. 봄이 오면 쑥국과 취나물을 기다릴 줄 아는, 철따라 계절 음식을 찾을 수 있는 그것은 분명 시골아이의 자랑거리였다. 봄이 오면 산자락을 오르내리며 취나물을 채취하러 다니던 조명진씨는 어느 날 취나물을 캐다가 밭에다 심으면 편하겠다는 생각이 들었다. 당장 산을 다니면서 취를 뿌리 채 뽑아서 밭에 옮겨

파프리카는 피망과 분류학적으로 동일한 작물에 속한다. 또, 파프리카는 완숙과실을 수확하여 신선 채소로 이용하는 고추로 대부분 과중 150g~220g의 형태적으로 종 타입 유형이고, 매운 맛이 거의 없다. 개화 60일 전후에 착색된 과일을 수확한다. 파프리카는 호온성 채소다. 하지만, 고온과 다습하면 착과 불량, 과실 비대부진, 열과, 품질 저하 및 잎을 해치는 병이 많이 발생하

토마토는 기관의 구조나 형태가 고추, 가지 등의 다른 가지과 식물들과 유사하다. 고추나 가지가 홑꽃을 피우는 데 비하여 토마토는 화방(花房)에 꽃이 달린다. 화방은 줄기 선단에 착생하는데, 바로 밑에서 발생한 곁가지가 계속 성장하므로 외관상으로는 측화방이 생기는 것처럼 보인다. 외관상으로 첫화 방이 7~10마디에 달린 후 2~3마디를 건너뛰면서 화방이 하나씩 달려 나

일본이 농업분야 청년 창업을 활성화하기 위해 올해부터 주택정비를 지원한다. 일본 농림수산성은 2017년도부터 젊은 농민이 농촌에서 정착하기 위한 주택 정비를 지원한다고 밝혔다. 일본 농수산성은 커다란 마당과 장작 난로, 텃밭 등 농촌만의 추억이 담긴 주택을 ‘농가 주택’이라고 이름 붙이고 보급을 뒷받침할 계획이다. 1월부터 시범사업 지역의 공모를 시작한다. 야

농사조합법인 아즈마농산가공조합은 1970년대 농가의 생활개선을 목적으로 조직된 지역의 농협 여성부가 모체로 되어있다. 1980년에 나가사키현 신농정추진특별대책사업의 보조금으로 가공공장을 건설했다. 1981년에 70년대부터 시작된 쌀 생산조정에 의해 전작대두가 증가한 것과 겸업화 음식의 다양화에 의해 된장을 가정에서 만들지 않게 된 것에 위기감을 느껴 지역산 대두

농사조합법인 모리야마가공조합은 JA시마바라운젠여성부에서 진행하고있었다. 가공조합은 향토요리 교류회인 '고향맛축제'에 모리야마 여성부가 곤약을 제공한 것에서 시작됐다. 당초에는 곤약 가공이나 절임 가공을 이벤트 갸최시기에 맞춰 가공판매를 했었으나, 지역 주민 등의 요구가 많아 본격적인 활동을 개시했다. 그후 곤약 및 절임가공기술을 확립하고 1987년 농산물

대평원에서 식물은 다루어야 할 것이 많습니다. 더운 여름, 강한 바람, 낮은 강우량, 질병 및 방목 동물은 성장에 도전합니다. 운 좋게도 식물은 혼자 가지 않습니다. 많은 사람들이 곰팡이 조력자, 내피 세포, 그 안에 살고 있습니다. Samuel Roberts Noble Foundation의 연구원들은 이러한 내피 세포의 힘을 활용하기 위해 노력하고 있습니다. Forage365라는 이니셔티브는 농민들이 가축에

대부분의 사람들은 오픈 소스 컴퓨터 프로그램을 알고 있습니다. 누구나 무료로 이용할 수있는이 무료 프로그램은 기술을 전세계 먼 곳으로 퍼뜨 렸습니다. 그러나 최첨단 혁신은 대가를 치릅니다. 결과적으로 많은 소프트웨어 회사가 작업을 허가합니다. 종자 개발 분야에도 이와 같은 우려가 존재합니다. 일부 식물 연구자 들은 새로운 종자와 식물 의 자유로운 교환 을 지원

전 세계 많은 도시에서 고급 레스토랑 고객은 맛있고 신선한 고급 음식을 원합니다. 요리사는 손님을 만족시키기 위해 이웃 농장이나 식당 소유의 정원에서 재배 한 농산물을 집에서 더 가깝게 보려고합니다. Urbana-Champaign의 일리노이 대학교 조교수 인 Sam Wortman은“어디서나 신선한 음식을 찾을 수는 없습니다. "요리사는 문자 그대로 식당에서 요리하는 날에 농산물을 고르고

습지는 지구의 자연적인 물 관리 시스템의 중요한 부분입니다. 복잡한 식물, 토양 및 수생 생물 시스템은 물을 포집하고 정화하는 저수지 역할을합니다. 그러나 도시가 확장됨에 따라 많은 습지가 건설을 위해 배수되었습니다. 또한, 중서부 지역의 많은 지역에서 농업이 점점 더 많은 세상에 먹이를주기 위해 사용이 늘어났습니다. 배수 습지는 천년 동안 잘 작동했던 시스템

얇게 썬 빵 이후 생물 강화가 가장 좋은가? 생물 강화 밀은 확실히 어떤 사람들이 적절한 영양 섭취를 돕도록 도와 줄 수 있습니다. Biofortification은 작물의 영양 가치를 자연스럽게 증가시키는 과정입니다. 빵 반죽과 같은 것에 철과 같은 미네랄을 직접 첨가 할 수있는 강화와는 달리, 생체 강화의 목표는 반죽에 밀이 자연적으로 더 많은 철을 함유하게하는 것입니다. USDA 농

팝콘을 먹는 것은 오랫동안 영화를 보는 것과 동의어였습니다. 그러나 머지 않아 또 다른 팝업 메뉴 인 사탕 수수 팝이 나올 것입니다. 사탕 수수는 글루텐이없고 영양가가 높기 때문에 미국에서 인기를 얻고있는 곡물 곡물입니다. 팝콘에 비해 팝 수수 커널은 크기가 더 작습니다. 그러나 텍사스 A & M 대학의 토양 및 농작물 과학과에있는 빌 루니 (Bill Rooney) 실험실의 연구원 인

남은 음식은 매우 가치가 있습니다. 예를 들어, 대두 종자를 분쇄하고 기름을 추출 할 때 남은 것을 대두박이라고합니다. 이 남은 부분을 저장하고 싶을 것입니다. 대두박에는 고품질 단백질이 포함되어 있습니다. 전 세계적으로 생산 된 대두박의 98 %가 동물 사료에 사용됩니다. 유엔 식량 농업기구는이를“동물 사료용 고품질 식물성 단백질의 가장 중요하고 선호되는 공급원

미국 텍사스 소 사료 공장 2 곳에 대한 USDA 주도 연구에 따르면 육우에 공급 된 단백질-질소의 50 % 이상이 매년 암모니아 가스로 대기에서 빠져 나갈 수 있으며, 가축 사료에 습식 증류기 곡물, 즉 부산물이 포함 된 경우 배출이 증가합니다 옥수수 에탄올 생산. 결과 의 현재 문제에 나타납니다, 환경 품질의 저널 , 미세 조정 가축 사료 따라서 암모니아의 매운 냄새 외에 산성비

건조하고 용서할 수없는 Southern High Plains에서 발렌시아 땅콩을 포함한 많은 작물의 성공을 위해서는 관개 수가 필수적입니다. 이 물의 대부분은 대평원 아래에있는 광대 한 지하수 자원 인 Ogallala Aquifer에서 나옵니다. 이 지역의 강수량이 적고 증발 률이 높기 때문에 많은 농부들이 의존하는 대수층이 30 년에서 40 년 안에 고갈 될 수 있습니다. 발렌시아 땅콩은 미국의 주요 시

살아있는 뿌리 덮개는 살아있는 농장이나 정원의 뿌리 덮개와 같은 기능을합니다. 아니요, 최신 공포 영화가 아닙니다. 살아있는 뿌리 덮개는 농민이 이익과 토양 모두에 이익을주기 위해 사용할 수있는 시스템입니다. 이 시스템은 오랫동안 사용되어 왔지만 조지아 대학의 과학자들은보다 효율적이고 지속 가능한 시스템을 만들고 있습니다. 살아있는 뿌리 덮개 시스템은 작

말을 그릴 때 잔디 목초지에서 만족스럽게 방목하는 것을 상상할 수 있습니다. 방목은 말이 자연스럽게 야외를 돌아 다니며 다른 말과 사귀게합니다. 그리고 풀은 말과 같이 쉽게 구할 수 있고 영양이 풍부한 사료입니다. 땅이 있다면 말을위한 목초지를 제공하는 것이 건초를 사는 것보다 비용이 적게 듭니다. 어퍼 중서부의 말은 일반적으로 켄터키 블루 그래스와 같은 시원

2 세대 바이오 연료 생산에 이용 가능한 기술과 관련 비용에 대한 논쟁은 유럽 연합 집행위원회의 추정치에 대한 의견 불일치로 브뤼셀에서 열을 받고 있습니다. 산업 자원 원에 따르면,위원회가 재생 가능 에너지 지침의 부속서에 제시 한 비용 전망은 속도와 야망의 수준이 크게 다른 다양한라 시나리오를 기반으로한다. 위원회의 추정에 따르면, 이러한 전환은 연료 종류와

제안된 시스템은 제어 박스, 웹 기반 애플리케이션, 모바일 애플리케이션 등 세 부분으로 구현된다. 제어 박스는 전자 기기를 방수 박스에 보관한다. 제어 박스는 토양 습도 센서, 솔레노이드 밸브, DHT22 센서 및 초음파 센서를 제어 박스에 연결하여 농장의 어느 곳이나 가까운 곳에 위치시킬 수 있다. 이번 연구에서는 토양 수분센서에 IoT를 적용해 농작물 토양의 습도를 측정

수 많은 농부들을 고용하는 대규모 농업이나, 짧은 기간 동안 농부들을 고용하는 SmartFarm은 재배되고 있는 모든 농작물에 대한 품질 기준을 확보하기 위한 이상적인 해결책이다. 현장 임원들은 정기적으로 농부들과 교류하여 농업 기후를 스마트하게 만드는 것 외에 가용 자원을 지속 가능하고 신중하게 사용하는 농업 관행을 채택할 때 이들을 교육하고 지원할 수 있다. 농업