경기도 여주에는 신선한 원유를 고집하는 체험목장이 있다. 1983년 처음 문을 연 은아목장은 목장에서 직접 짠 신선한 원유에 유가공을 전공한 전문가의 기술력이 합쳐져 최고의 유가공제품을 생산하고 있다. 조옥향 대표는 지난 15년간 우유만 생산하던 은아목장을 낙농업은 물론, 유가공 낙농 관광지로 발전시켰다. 잉여원유 발생을 극복하기 위해서다. 목장 이름은 두 딸

경기도 양평에 있는 양평전통한과 ‘다물한과’는 지난 1998년 문성근 대표를 중심으로 한 생활개선회 회원 5명이 모여 한과를 생산하는 영농조합법인을 설립했다. 다물한과는 농촌여성이 모여 만든 사업체로 양평군 농업기술센터 생활개선회에서 봉사활동을 하면서 시작하게 됐다. 농촌여성 일감갖기 사업에 선정돼 3천 2백만원의 지원금으로 닻을 올린 다물한과는 이제 사회

지난 20일 오후 3시. 경기도 양주에 위치한 이례농장(양돈 농가)을 찾는 데 한참의 시간이 걸렸다. 마을의 구조가 복잡했다는 점도 있지만, 양돈 농가 특유의 고약한 냄새가 마을 어디에서도 나지 않아서다. "처음 오셨나보네. 따라 오세요" 마을 주민에게 이례농장 위치를 물으니 친절히 안내한다. 함께 농장 입구에 도착한 주민 A씨는 "그런데 여기에 정말 돼지가 있기는 한거야?

예산은 유일하게 예산황토사과특구로 지정되어 있는 곳으로 새로운 품종과 재배 기술을 과감하게 도입하여 우리나라 사과산업의 선두주자로 자리잡은 지역이다. 정제민 예산사과와인 부사장은 장인이 일궈온 은성농원에 과실주 양조기술을 접목해 사과와인으로 제조하고, 사과쨈 만들기와 사과파이 만들기 등 소비자 체험 프로그램을 운영하고 있다. 정 부사장은 “30여년

충남 보령 돼지카페는 윤영우 대표의 '마블로즈' 특허 출원으로부터 시작된다. '마블로즈'라는 이름은 화려한 마블링을, 꽃 중에서도 가장 화려한 장미로 표현한 합성어다. 그는 오메가-3를 함유한 국내산 프리미엄 포크로 유일하게 특허출원을 받아내는 데 성공했다. 고급 브랜드 개발은 곧바로 농가 소득 증대로 이어졌다. 사업단의 계통 출하를 통해 기존 소득 외에 생산농가

축산분야 ICT 융복합 확산사업은 축사 온․습도, 환기 상태를 원격으로 자동 관리해 가축 사육환경을 쾌적하게 유지하고, 사료빈관리기, 자동급이기, 음수관리기 등의 사양관리를 모니터링해 개체 이상 징후를 신속하게 파악, 그에 따른 적절한 관리가 가능하도록 하는 시스템이다. 자동화 시설을 활용하면 개체 정보, 개체별 건강상태, 축사 환경정보 등 빅데이터를 전문컨설턴

과수농가에게 적절한 시기에 물을 주는 것이 가장 중요한데 농장에 설치된 센서를 통해 과학적으로 적절한 시기를 지속적으로 유지할 수 있다. 간단한 조작만으로 컴퓨터 화면에 온도, 습도, 토양수분, 강우여부를 1시간 단위로 확인할 수 있는데 최대값과 최소값, 평균값뿐 아니라 일교차까지 동시에 체크할 수 있다. 병해충과 기상 여건 등 점점 악화되는 생장환경을 극복하며,

전남 장흥군에는 건강과 웰빙의 시대적 요구에 부합하는 산림 치유 및 목재문화 체험장인 편백숲 우드랜드가 있다. 편백숲 우드랜드는 청정 산림을 관광자원화해 깨끗한 자연 속에서 건강한 여가를 즐기고 싶어하는 현대인들을 위한 관광지로 입소문을 타고 있다. 여기에 숲과 편백나무에 대한 관심이 급증하는 시대적 요구를 반영해 단일 분포면적으로는 전국에서 가장 넓은

첨단유리온실에는 고품질 안전 농산물을 연중 안정적으로 생산하기 위해 고온기, 저온기 극복과 에너지절감, 작물재배관리 등의 기술 실증을 통하여 농가에 기술 지원된다. 그동안 농촌진흥청은 대단위 수출전문 유리온실 조성에 필요한 자동화기술, 재배기술, 에너지절감기술 등에 대해 종합적인 연구를 꾸준히 추진하여 왔다. 이미 개발되어 일본으로 수출되고 있는 온실

제주 한라산 청정촌은 전통장 제조와 판매를 진행하고 있다. 교육농장을 통해 인근 유치원·초등학교에 전통식품의 우수성을 전파하고 고급 식당과의 제휴를 통해서 유통채널 확보하며, 푸른 콩의 희소성을 활용해 상품화하는 데 성공시킨 사례다. 특징 및 6차 산업화 내용 한라산청정촌 된장은 제주도만의 특화된 전통음식은 아니다. 하지만, 내륙지역에서는 거의 볼 수 없

공주시에서 '오디 명인'이 탄생했다. 공주시가 육성하는 품목별농업인연구회의 하나인 오디연구회 김승환 회장이 충남도 농업기술원과 충청남도품목농업인연구협의회가 공동 주관하는 ‘2017 충품협 농업기술명인’으로 선정되는 쾌거를 이뤘다. 충품협 농업기술명인이란 창의적인 노력으로 충남의 농업·농촌 발전에 기여하고 성공한 최고 농업인을 품목농업기술명인으로

남원시 ‘지리산 웰빙 허브 산업특구’가 중소벤처기업부에서 실시한 성과 평가에서 ‘우수지역특구’로 선정되어 중소벤처기업부 장관 표창을 받았다. 지난 21일 그랜드플라자 청주호텔에서 열린 ‘2017년도 우수지역특구 시상식’에는 지역 특구 관계자 등 200여 명이 참석한 가운데, 대상 1곳, 우수상 2곳, 장려상 10곳 등 모두 13개의 특구가 우수특구로 선정되는 영광을 안았

강원도농업기술원은 설악과자의 성과 지난 23일 지역 특산물 가공 상품화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 업무협약은 지역특산물의 고부가가치화를 위한 연구협력 확대가 주 목적이며, 지역의 특산물을 제과제빵에 결합하여 새로운 캐릭터 상품 개발 및 쌀 가공산업의 활성화에 연구 협력하기로 하였다. 강원도농업기술원은 지역 특산물을 이용한 다양한 가공품

포도나무속 식물은 덩굴성 식물로서 주로 열대 및 아열대지방에서 자생하지만, 온대지방에도 일부 분포하고 있다. 지금까지 14,000여 품종이 선발 또는 육성되었으며, 그중 현재 1,000여 품종이 상업적으로 재배되고 있다. 대부분의 포도나무 품종들은 꽃부리와 수술 및 암술을 함께 갖춘 양성화이지만 일부는 불완전한 위양성화·단성화·무성화 등도 있다. 최근에 우리나라로

경상남도농업기술원은 도내 시설딸기 수확이 본격적으로 시작됨에 따라 고품질 딸기 재배에 필요한 ‘시설딸기 양액 및 배지함수율 관리 해외전문가 초빙교육’을 실시하고 있다고 밝혔다. 지난 10일~18일까지 진행한 이번 교육은 시설딸기 재배에 관한 해외 선진기술을 조기에 도입하고, 우리 지역 딸기재배농가의 경쟁력 강화를 위해 마련됐다. 경상남도 딸기 주산지역인

남들이 국화차를 생산할 때 그는 '산들 국화차'를 생산했다. 남들이 친환경인증에 신경 안 쓸 때, 그는 유기인증을 받기 위해 끈질기게 노력했다. 남들이 직거래만 생각할 때, 그는 친환경유통판매와 전자상거래를 함께 했다. 남들이 생산 끝나고 쉴 때, 그는 체험농장을 시작했다. 전북 부안에서 차별화 전략으로 성공한 케이스 김재관씨. 40대 초반의 젊은 영농인인 그가 연매

수박박과에 속하는 일년생 호온성 식물로써 낮 동안의 일사량이 충분할 경우 광합성을 촉진할 수 있는 적온은 25~30도, 야간 광합성산물의 전류에 알맞은 온도는 16~20도, 지온은 18~20도가 적온이며, 10도전후의 저온이 되면 생장점에 장해를 받아 순멎이 현상이 나타나게 된다. 토심이 깊고 통기와 배수가 잘되는 토양산도 pH 5.0~6.8정도의 약산성 토양에서 잘 자란다. 수박은 연작장

국화는 생육에 적당한 온도는 15~20도이며 가을에 형성되는 월동아 등 싹눈은 영하 10도에도 잘 견딘다. 국화의 자연개화는 6~12월이며, 자연개화기에 따라 6월 이전에 피는 국화를 하국,7~9월에 피는 것을 하추국, 10~11월에 피는 국화를 추국, 12월 이후에 피는 국화를 동국이라고 한다. 이러한 분류는 주로 일본에서 사용되고 있으며, 국내에서는 온도여건상 동국은 존재하지 않고,

오이는 1년생 초본성 식물로 꽃은 암수꽃이 같은 포기에서 피며 성 분화는 유전적 요인과 함께 환경요인 의 영향을 크게 받는데 본엽이 1∼2매 전개될 무렵부터 꽃눈분화가 시작된다. 한개의 잎겨드랑이에 몇 개의 화아 원기가 형성되며，초기에는 암수의 구별이 없다. 꽃의 개화 및 개약 시간은 오전 6∼10시 사이이고, 과실은 씨방과 꽃받이가 비대하여 형성되므로 수분·수정

일반적으로 노지에서 재배되는 딸기는 보통 5월에서 6월 사이에 과일이 출하되나, 1970년대 백색혁명이후 전국적으로 비닐하우스가 크게 늘어나면서 딸기는 시설 내에서 재배되기 시작하였다. 이로 인하여현재는 9월 초에 딸기를 정식하여 과일의 출하시기가 12월부터 5월로 앞당겨 졌다. 딸기는 크게 육묘기,화아분화기, 과일생산기로 재배시기를 나눌 수 있다. 첫 시기인 육묘