벼가 서 있는 상태에서 이탈리안라이그라스(IRG) 를 파종해 조사료 생산성을 높일 수 있다. 조사료란 건초나 짚처럼 섬유질이 많은 사료작물을 말한다. 이탈리안라이그라스는 방목, 가축의 사료 용도의 청예, 건초, 사일리즈, 곤포 사일리지 등 다양하게 이용할 수 있으며, 과거에는 풋베기 사료로 많이 이용하였으나 최근에는 곤포 사일리지 이용이 증가하는 추세다. 이탈리안라

경관작물 명소로 떠나는 새로운 농촌여행이 트렌드로 급부상하고 있다. 멋진 풍경과 어우러진 '인생샷'이 여행의 필수 요소가 되면서, 경관작물이 큰 관심을 모으고 있다. 이처럼 경관작물은 논밭을 관리하면서 농촌 경관을 더욱 아름답게 조성해 관광에도 도움을 받을 수 있어 최근 많은 지자체에서도 경관작물 재배를 시도하고 있다. 몇 년 전부터 이어져오는 욜로(YouOnlyLiveOn

배추의 가격 인상 폭이 예사롭지 않다. 지난달 10kg 당 배추 평균 판매가는 1만6388원으로 전년 동기(9624원) 및 평년(10135원)보다 60% 가량 인상됐다. 태풍 '미탁'의 영향으로 주산지 작업여건이 원할하지 못한 데다, 준고량지 2기작 배추 작황 부진 및 저온으로 인한 결구 지연 등이 발생해 출하량이 감소한 탓이다. 14일 농촌경제연구원에 따르면 배추 도매가격은 9월에 접어들면서 큰

티벳에서 발원해서 베트남 남부에서 바다에 합류하는 메콩 강은 동남아시아 최대의 강으로 길이는 4,020km가 넘는다. 메콩 강은 상류에서 비옥한 흙을 운반해 베트남 및 캄보디아 남부에 걸친 거대한 삼각주를 만들었다. 현재 베트남 지역의 전통적인 쌀 경작지인 메콩 델타 지역으로, 최대의 곡창지대라고 불린다. 실제로 델타 지역은 비옥한 땅과 풍부한 수산자원으로 오래 전

LED 농업 또는 수직 농업은 수익성이 있을까? 2015년부터 작은 채소나 밀과 같은 작물 재배를 위해 LED 조명을 사용하고 있다. 광스펙트럼, 광강도를 조절하고 모든 생산 매개 변수를 적용해 모니터링해 기존 농장보다 높은 결과를 얻어내고 있는 것이 수직농장의 성과물이다. 수직 농업은 초기 투자 비용이 많이 들지만 생산 환경이 매우 안정적이기 때문에 큰 수익을 낼 수 있다고

그야말로 고래 싸움에 새우 등 터진 격이다. 트럼프 미국 대통령이 WTO(세계무역기구)에 부당하게 개도국(개발도상국)을 주장하는 나라가 있는지 판단하라는 지시를 내리면서다. 이는 세계 2위의 경제규모와 세계 1위 수출점유율을 지닌 중국을 겨냥한 것인데, 애석하게도 우리나라 농업 부문도 조사 명단에 이름을 올리게 됐다. 한국도 농업부문에 한해 '개발도상국 지위'를 유지

후추는 최근 식생활 서구화, 육류 소비 증가 추세로 후추 수입량은 매년 증가하고 있다. 한국의 연간 수입량은 10년 전 3,500톤 수준에서 현재 5,000톤 수준으로 대폭 증가하였으며, 당분간 더욱 증가할 추세이다. 이는 가정 소비보다 외식, 가공식품에서의 소비증가에 따른 것이다. 후추는 한국에서 재배가 불가능하므로 전량 수입에 의존하고 있다. 후추 농사는 제초 작업, 지주목

국내 스마트팜 기술은 1, 2세대를 거쳐 3세대로 접어들며 기술이 고도화 돼, 해외 수출단계에 이르렀다. 3세대 스마트팜(한국형 스마트팜) 기자재는 비닐하우스에 적합한 저비용 고성능 기술을 갖췄다. 동남아, 남아프리카 시장 수출을 시작으로 우리나라가 농업수출국으로써 자리잡는데 핵심역할을 할 것으로 보인다. 국내 스마트팜 기자재 수출은 12년부터 16년까지 5년간 102억

쌀쌀해진 날씨에 대표 먹거리인 고구마에 대한 소비자들의 관심도 높아지고 있다. 고구마는 찐고구마, 군고구마, 맛탕 등 다양한 요리법을 통해 즐길 수 있으며, 식이섬유가 풍부하고 혈당 지수가 낮아 다이어트에도 좋다. 또한 몸에 좋은 효능 덕분에 소비자들이 가장 많이 찾는 구황작물 중 하나로 알려져 있다. 고구마 종류로는 황토고구마, 자색고구마, 밤고구마 등이 있으

농가에 보급되고 있는 축사용 사료를 유심히 살펴보면 한 가지 공통점을 지닌다. 제조업체와 수급 대상에 따라 영양성분을 달리하고 있음에도 모두 특정 모양의 단면 형태를 취하고 있다. 사료는 양계, 축산, 수산 등 수급 범주가 넓기 때문에 그 모양을 하나의 획으로 통일할 수 없다. 부리가 뾰족한 조류과 동물에게는 높이가 긴 단면 형태의 사료를 제작·공급하고 소·돼지 등

청년농업인이 농업계 화두다. 그중 청년농업인 직불제 도입이 눈에띈다. 40세 미만의 청년농업인에게 지급되는 직불제는 지난해 도입됐다가 기획재정부의 예산문제로 사업이 축소된 청년농산업창업지원사업을 기본으로 하고 있다. 청년농산업창업지원사업은 지난해 신규로 도입된 사업으로 농사뿐만 아니라 농산업 창업도 지원하는 제도이다. 만 18세 이상 39세 이하의 영농창

농업에도 스마트농업 기술이 한층 업그레이드 되고 있다. 기존 스마트팜에는 ICT가 원격제어나 모니터링에만 개입하는 정도였다면, 이제는 빅데이터를 활용해 스마트팜이 스스로 생각하고 최선책을 제안할 수 있게 됐다. 오늘날 정보통신 분야에서의 화두는 단연 빅데이터이다. 1분 동안 구글에서는 200만 건의 검색, 유튜브에서는 72시간의 비디오, twitter에서는 27만 건의 트윗

농식품 트렌드에 영향을 주는 사회·경제 현상은 1인 가구 증가, 식품 안전에 대한 관심 증가, 모바일 활용 증가 순으로 제조업체는 1인 가구와 맞벌이 부부 증가와 같은 인구 구성의 변화가 좀 더 영향을 미친다. 소비자가 식품 구입 시 과거 보다 더 중시하는 요인은 신선식품의 경우 품질이 가장 중요한 반면 가공식품은 가격이 가장 중요했다. 신선식품과 가공식품 모두 공통

농림축산식품부는 농식품 수출을 더욱 확대하기 위해 ‘하반기 농식품 수출 촉진 대책’을 본격 추진한다. 미·중 무역분쟁과 한일관계 경색 등 불확실성이 증가하는 상황에서도 올해 7월 누적 농식품 수출은 전년 동기대비 0.7% 증가한 40억4000만불을 기록했다. 하지만 금년 농식품 수출 목표인 77억불 달성을 위해선 하반기 수출을 견인할 추가적인 동력이 필요한 상황이며 특

스마트 팜을 구축한 농가들의 고충을 유심히 듣다보면 대화 흐름이 한 가지로 좁혀진다. 수 억원 상당의 ICT(정보통신기술) 시설을 도입했지만, 그 만한 가치의 생산량 증진이 이뤄지지 않고 있다는 것이다. 농가들은 ICT 시설이 '작물 생육에 필요한 최적의 환경 요건을 갖추고 있다'는 점에 주목하고 있지만 이 보다 앞서 알아두어야 할 사실이 있다. 바로 수확 체감의 법칙이다.

생활환경이 빠르게 바뀌면서 농식품 소비 형태도 그에 맞춰 달라지고 있다. 농식품을 주로 온라인에서 가정간편식이나 디저트, 맞춤형 이유식을 구매함으로써 소비하며, 새벽 배송을 통해 신선하게 이용하고 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청이 887만 개(2010∼2017) 이상의 가계부 구매 건수와 온라인 빅데이터를 분석해 발표한 농식품 소비트렌드 조사 결과 온라인 농식품 소

건강에 대한 관심이 높아지고 1인 가구가 증가하면서 농식품 소비트렌드가 ‘가치소비ㆍ간편ㆍ컬러농산물ㆍ슈퍼곡물’ 중심으로 변화하고 있다. 가격 대비 맛, 영양성분 등에 중점을 맞춘 실속파 소비가 늘어나면서 외관에 생긴 흠집으로 인해 등외품으로 버려지던 ‘못난이 과일’ 구매액은 가구당 연간 2012년 108원에서 2016년 556원으로 5.1배가량 증가했다. 건강에 대한 관

지난 27일 오후 3시 경상남도 양산에 위치한 천태산. 곡선으로 이뤄진 산길을 타고 산 중턱에 이르니 다층으로 구조된 건물이 등장했다. 건물로 향하는 이정표에는 '양돈농가 국일농원'이라는 팻말이 걸려 있었다. "돼지농장이라고? 악취가 전혀 없는데?" 함께 농장을 방문한 기자는 이같이 말했다. 건물을 살피고자 차량 창문을 내렸지만 양돈농가 특징인 악취를 맡을 수 없었

서울시와 서울교통공사는 농업회사 팜에이트와 협력해 서울지하철에 '메트로팜'(Metro Farm)을 세웠다. 메트로팜은 스마트팜을 지하철역에 설치한 것이다. 이곳서는 첨단 정보통신기술(ICT)을 통해 식물이 자라는 데 필요한 빛과 온도 등 환경요소를 인공적으로 제어하는 식물 재배한다. 국내 최초 지하철 식물공장 국내 지하철 역사 내 처음으로 설치된 수식 실내 농장 답십리역

26일 경남 진주시 진성면 상촌리의 한 삼거리. 골목 진입로에 설치된 이정표가 눈길을 끈다. 초록색 글귀로 선명하게 쓰인 '프랜토피아'라는 문구는 농업 전문 기업임을 짐작캐 했다. 프랜토피아는 자산 30억 원 규모에 매출 10억원(2013년 기준)대를 기록하고 있는 식물조직 배양연구소다. 1994년 첫 설립됐고 현재 총 10여 명의 종사자가 근무 중이다. 식물조직 배양연구소는 어떤